Каталог

Январь: работы в саду и огороде, подготовка семян и рассады

Рубрика Агрокалендарь
10 января, 2022

Январь: работы в саду и огороде, подготовка семян и рассады

Рачительные огородники и садоводы, придерживающиеся принципа «Готовь сани летом, а телегу зимой», каждый год в январе проводят ряд обязательных мероприятий. От того, насколько качественно мы подготовимся к следующему сезону, зависит и фруктово-овощной урожай, и степень загруженности летом, и здоровье всех насаждений.

Работы в саду и огороде зимой

Консультации с ландшафтными дизайнерами

Начало года – лучшее время для планирования будущего ландшафта на участке. Можно не спеша определиться с озеленением придомовой территории, отведя определённые участки под клумбы, цветники, рабатки. Не торопясь можно запланировать обустройство теплиц, парников, перераспределить места на грядках с учётом опыта предыдущих сезонов. Специалисты помогут грамотно распределить фронт работ, и проконсультируют вас по уходу за уже имеющимися на участке насаждениями.

Ландшафтный дизайн сада

Уборка и перераспределение снега по участку

Январь, как правило, месяц снежный. А чтобы обильные снегопады, которыми сопровождается зима, не нанесли ущерб постройкам и растениям необходимо регулярно очищать крыши летних домиков, гаража, теплиц от снега. Также не помешает удалять налипший на ветви хвойных и других насаждений снег, чтобы они под его весом не поломались.

Если возможности регулярно приезжать на дачу для уборки снега нет, то в теплицах необходимо обязательно установить подпорки, тщательно рассчитав нагрузку на несущие конструкции и накрытие. Иначе закрытые конструкции могут разрушиться под основательным слоем мокрого снега, и на их восстановление весной придётся потратить силы и средства.

Убранный с дорожек и придомовой территории снег рекомендуется набрасывать на поверхность грядок с подзимними посевами, утрамбовывать в приствольной зоне многолетников, активно забрасывать в теплицы. Снежный слой не только утеплит корни и защитит почву от глубокого промерзания, но и после весеннего таяния насытит землю ценной влагой.

Для задержки снега опытны растениеводы устанавливают с подветренной стороны участка специальные щиты. Чем больше снега удастся набросать на пришпиленные к земле ветки малины, в приствольные круги кустов и деревьев, на грядки с озимым чесноком, садовой земляникой и т.д., тем легче ваши саженцы перенесут самые январские и февральские морозы.

Уборка снега в саду и огороде

Ревизия посадочного материала

Сначала стоит продумать план посадок в саду, теплице, на огороде и на клумбах с учётом правил севооборота, а затем провести осмотр имеющихся в распоряжении семян. Все выбранные сорта планируемых к посадке растений лучше закупить заранее, в январе.

Просроченные и старые зёрна (более 5 лет) лучше не использовать или проверить их на всхожесть.

Это же время удобно использовать для приобретения и приготовления субстратов для рассады, подручных материалов, оборудования и приспособлений: посадочные ёмкости, торфяные таблетки и горшки, дренаж, стимуляторы роста, рассадные удобрения, маркеры для разных сортов сеянцев, ручные пульверизаторы, фитолампы и т.д.

Без спешки можно приобрести удобный садовый инвентарь, все нужные минеральные и органоминеральные удобрения для тепличных, огородных и садовых растений на весну, лето и осень, плёнку и агроволокно для грядок, парников и теплиц, дуги для защиты сеянцев от возвратных заморозков и другие столь необходимые в каждом хозяйстве материалы и инструменты.

Высадка растений на рассаду

Сначала стоит оборудовать место под рассадные растения, установить дополнительные источники света, подготовить плёнку, с помощью которой можно отсекать сеянцы от тёплого воздуха, идущего от радиаторов отопления. Старые посадочные ёмкости желательно продезинфицировать, обработав их крепким раствором марганцовки (2%) или медного купороса (5%).

Если вы составляете субстраты для рассады самостоятельно, то необходимо позаботиться об их дезинфекции. Для уничтожения фитопатогенов и паразитов дерновую землю либо прокаливают, либо пропаривают, либо проливают растворами с обеззараживающими свойствами. А далее для активизации полезной почвенной микрофлоры почвогрунт увлажняют микробиологическими препаратами на основе триходермы. Для восстановления такой земли требуется не менее 2 недель, поэтому январь – оптимальное время для приготовления почвосмеси.

Посев семян на рассаду

Обычно в январе высевают семена на рассаду для последующей пересадки ее в теплицу, либо с очень медленным ростом и длительным периодом вегетации.

Овощи

В январе опытные растениеводы сеют рассаду овощных культур с длительным сроком вегетации, чтобы они успели полностью отплодоносить в период короткого лета. В первую очередь, речь идёт о сельдерее, на полное созревание корнеплодов которого требуется 160 дней. Также во второй и третьей декаде января рекомендуется посеять средне и позднеспелые сорта овощного перца и баклажанов.

Помидоры, предназначенные для выращивания в отапливаемой теплице, также необходимо сажать в январе. Срок посева зависит от времени переноса саженцев на постоянное место. Он определяется из расчёта, что рассада будет расти на подоконнике от 50 до 60 дней – поздние сорта и от 40 до 50 дней – ранние и среднеранние сорта. Обычно томаты сеют во вторую и третью декаду месяца.

Крупноплодные сорта лука, например, «Эксибишн», также стоит выращивать рассадой. Чтобы получить полноценный урожай репки и лука порея чернушку (семена) сажают в январе, а пересадку осуществляют после того, как земля на грядках немного прогреется (март-апрель).

Цветы

Из цветочных культур в январские холода высаживают на рассаду растения, предназначенные для раннего цветения: петунии, лобелии, бегонии, гвоздики Шабо, турецкую гвоздику, эустому, гелиотроп, примулу садовую. К женскому празднику в марте выгоняют луковичные культуры – гиацинты, тюльпаны, нарциссы и крокусы. Впоследствии их луковицы высаживают для полного созревания на клумбы.

В январе дома можно посеять ремонтантную клубнику и садовую землянику семенами. При соблюдении агротехники ремонтантные виды этих культур, выращенные рассадным методом, уже в августе дадут первый урожай.

Следует понимать, что короткий световой день и многочисленные пасмурные дни на протяжении всей зимы требуют установки над растениями дополнительных источников освещения и светоотражающих материалов. Иначе ни одна культура не сможет преодолеть дефицит света и развиться нормально.

Таблица: что нужно сеять в январе на рассаду

Овощи

Цветы

помидоры

болгарский перец

сельдерей

баклажаны

капуста белокочанная

 капуста брокколи

капуста цветная

лук-порей

лук-репка

гвоздика Шабо;
лобелия эринус;

виола;

колокольчик,

молочай;
гайлардия остистая;
гелениум осенний;

бегония вечноцветущая;

примула;
петуния;
эустома;
цинерария кровавая;
лаванда;
вербена;
львиный зев;
дельфиниум гибридный;

** Пояснение: при рассечете сроков сева семян учитывают свой регион проживания и климатические особенности.

При выращивании рассады на подоконниках придерживаются следующих шести правил:

  1. следят за влажностью, так как отопительные приборы иссушают воздух;
  2. при открытии окон для проветривания, рассаду временно убирают;
  3. в солнечные дни завешивают окна легким материалом (агроспам, сетка и т.п.), чтобы исключить ожоги и стресс растений.
  4. при нехватке света включают в утренние и вечерние часы фитолампы;
  5. для профилактики заболеваний рассаду своевременно подкармливают стартовыми удобрениями и обрабатывают безвредными биопрепаратами;
  6. следят за необходимой влажностью почвы. Нельзя допускать как пересыхания, так и сильного увлажнения грунта.

Зелень и микрогрин на подоконнике

Без досвечивания можно выращивать лук и чеснок на перо, а также микрозелень льна, подсолнечника, горчицы, капусты, редиса, рукколы, свёклы и других овощных и сидеральных культур. Микрогрин – растения, сформированные в фазе семядольных листьев, которые используются для добавления в холодные блюда и повышения питательной ценности рациона.

Выращивание микрозелени возле окна

Остальные овощные и пряно-листовые культуры, из которых планируется получить урожай сочной и спелой зелени, например, базилик, салат, кориандр, петрушка, укроп, фенхель и прочее., нужно обеспечить дополнительным освещением (люминесцентные лампы, фитолампы, светодиодные ленты и прочее.).

Для этих растений необходимо подготовить посадочные ёмкости глубиной не менее 15 см, сделать в них дренаж и приобрести универсальный почвогрунт для комнатных цветов или рассады с нейтральной кислотностью (около 6 рН) или слабокислой ( 5,5 рН).

Обрезка плодовых деревьев в январе

Опытные садоводы зачастую оставляют обрезку деревьев на зиму. Это позволяет существенно снизить риск поломки ветвей при образовании ледяной корки и налипании мокрого снега. Основное условие, на которое стоит опираться при планировании январских обрезочных работ в саду – температура воздуха не должна быть ниже – 7°C.

Январская обрезка молодых саженцев (возраст до 3 лет) проводится для формирования силуэта кроны. При грамотном проведении формировочной обрезки существенно облегчается уход за растениями в дальнейшем и повышается их урожайность.

Старые деревья, возраст которых более 10 лет, зимой обрезают с целью омоложения. Укорачивая скелетные ветви на 1 метр, вы стимулируете формирование новых побегов. По отзывам специалистов, омолаживающую обрезку проводят каждые 2 года. Наилучших результатов добиваются садоводы, укорачивающие ветки только с одной стороны, сначала с южной, а через 2 года – с северной. Так можно избежать снижения урожайности, вызванного удалением большой части плодоносных веток.

Кроме формировочной и омолаживающей обрезки в январе проводят и санитарную. Ее целью является удаление всех сухих, надломленных, с признаками болезней и заселения вредителей ветвей, а также побегов, растущих внутрь кроны и переплетающихся. Для удобства работ такие ветки можно пометить с осени, когда деревья полностью освободятся от листьев.

Регулярное наполнение кормушек для птиц

Привлечение пернатых в сад – это не только акт милосердия по отношению к братьям нашим меньшим. Птицы, регулярно посещающие ваши владения и питающиеся весь год насекомыми, оказывают существенную помощь в борьбе с вредителями культурных насаждений. Даже зимой они с лёгкостью находят в трещинах коры яйцекладки паразитов, которые не были уничтожены при осенней обработке деревьев в саду.

Не обязательно покупать дорогие кормушки. Их можно сколотить самостоятельно или сделать из подручных средств – обрезанных пластиковых бутылок и пакетов тетра-пак. Главное, не забудьте регулярно засыпать корм: подсолнечник, овёс голозёрный, пшеница, ячмень, просо, кукуруза, сорго, горох зелёный и другие, имеющиеся в хозяйстве семена и зёрна, а также остатки хлеба, кусочки несолёного сала и прочие кухонные отходы.

Кормушка для птиц зимой

Защита участка от грызунов и вредителей

Для того чтобы зайцы и другие грызуны не повредили молодую кору деревьев, нижняя часть стволов всех саженцев должна быть укутана плотным нетканым материалом, картоном или сеткой. Чтобы не привлечь мышей в дачный летний дом и сарай, необходимо отказаться от хранения в них пищевых продуктов, особенно сыпучих.

Отпугивать грызунов и мышей помогают специальные устройства, которые можно разместить в разных точках участка. Если ваши владения подёргаются зимним набегам мышей, то в доме требуется устанавливать мышеловки и ловушки, а также использовать эффективные приманки с ядами. Иначе весенние работы будут посвящены уборке продуктов жизнедеятельности мышей и установке средств борьбы с ними.

Осмотр овощехранилищ

Раз 10-12 дней рекомендуется осматривать заложенные на длительное хранение в погреб или подпол фрукты и овощи, а также весь посадочный материал. Все экземпляры с признаками усыхания, порчи, гниения, преждевременного прорастания необходимо сразу выбраковывать. Проклюнувшиеся луковицы чеснока и лука можно смело выгонять на зелень в воде, земле, опилках или любом другом субстрате.

Посадка крупномеров

Большие растения с закрытой корневой системой, в том числе яблони, груши и хвойники, можно пересаживать и в январе. Главное, чтобы посадочную яму можно было выкопать в промёрзшей земле, заправив нужным количеством органических и минеральных удобрений. По отзывам специалистов, крупномеры, высаженные зимой, проходят адаптацию намного легче, чем при ранневесенней посадке.

Черенкование хвойников и плодовых культур

В начале года опытные растениеводы черенкую хвойные культуры:

  • можжевельник,
  • кипарис,
  • туя,
  • ель и другие.

Срезанные с боковых ветвей черенки с кусочком прошлогодней коры внизу обрабатывают стимуляторами роста и корнеобразования, погружают во влажный мох сфагнум, оборачивают плёнкой и выдерживают в прохладном месте до момента образования корешков. Сначала черенки высаживают весной в школку, а уже через 12-24 месяца – на постоянное место.

В последних числах января нарезают черенки с плодово-ягодных культур (обрезку проводят с однолетних побегов). Зимними черенками размножают:

  • виноград,
  • крыжовник,
  • смородину,
  • сливу,
  • персик,
  • абрикос,
  • яблоню,
  • грушу,
  • черешню
  • прочие деревья и кустарники.

Мероприятие выполняют при отсутствии сильных морозов. Заготовленные побеги сберегают в холодном месте, например, в подполе, и используют для размножения – укоренения – и проведения прививок.

Каждый садовод знает, какие именно проблемы существует в хозяйстве, поэтому составление плана работ на январь варьируется от поставленных целей и имеющихся задач. Особое внимание дачникам следует уделить покупке новой рабочей одежды и средств индивидуальной защиты (перчатки, респиратор, очки, головные уборы) при работе с химикатами, ведь от качества напрямую зависит наше здоровье.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.